Elaboración artesanal de harina de sangre bovina y su control de calidad /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
UES,
1989
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 105 h.: il. ; 28 cm. |
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