Evaluación de la composición química bacteriológica de cremas lácteas procesadas industrialmente y expendidas en supermercados del área metropolitana de San Salvador
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tese Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999
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| Acesso em linha: | Ver no OPAC |
| Tags: |
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