Evaluación de la composición química-bacteriológica de Cremas Lácteas procesadas Industrialmente y expendidas en Supermercados del Área Metropolitana de San Salvador /

Documents similaires

• Determinación de la calidad de las leches pasteurizadas expendidas en supermercados de San Salvador /
  par: Santos Velásquez, José Adalberto
  Publié: (1990)
• Evaluación de la adición de diferentes dosis de aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) en la elaboración de queso semi madurado y su efecto en la conservación de sus propiedades organolépticas /
  par: Avalos Velasco, Rodrigo Alberto
• Uso de un extensor de leche (proteína lactea) en diferentes proporciones para la elaboración del queso de capas /
  par: Molina Marroquín, José Pablo
  Publié: (1998)
• Evaluación de la composición química bacteriológica de cremas lácteas procesadas industrialmente y expendidas en supermercados del área metropolitana de San Salvador
  par: Menéndez Parras, Astor Melitón
  Publié: (1999)
• Evaluación de la composición química bacteriológica de cremas lácteas procesadas industrialmente y expendidas en supermercados del área metropolitana de San Salvador
  par: Menéndez Parras, Astor Melitón
  Publié: (1999)