Leche como producir con calidad
Este video presenta todos los aspectos relacionados con la producción de la leche y que pueden interferir en su calidad.
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Publicado: |
Nebraska :
Iberoamérica,
2002.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Calidad higiénica de la leche
- Rutina de ordeño
- Procedimiento de higienización
- Lavado de los contenedores
- Conservación de la leche
- Control de calidad
- Mejoramiento y envasado de la leche.