Nuevos métodos de transformación industrial de la carne; Programas de normalizacion /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Nieznany |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza, España :
Acribia.,
1971
|
| Wydanie: | 1a ed. |
| Seria: | Colección: Fleischforshung und praxis hefl ;
V.2 |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
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MARC
| LEADER | 00000 a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | SV-SsUSB | ||
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| 040 | |a SV-SsUSB |b spa | ||
| 041 | 0 | |a spa |h g | |
| 082 | 0 | |a 664.9078 |b R447n | |
| 100 | 1 | |a Reuter, Hands | |
| 245 | 0 | 0 | |a Nuevos métodos de transformación industrial de la carne; |b Programas de normalizacion / |c Por Hands Reuter y Günter Heinz,Traduccion del original del Alemán por José Romero Muñoz de Arenillas. |
| 246 | 0 | |a Ciencia y tecnologia de la carne,teoria y práctica. | |
| 250 | |a 1a ed. | ||
| 260 | |a Zaragoza, España : |b Acribia., |c 1971 | ||
| 300 | |a 103 p. : |b ilus. ; |c 21.7 cms. | ||
| 490 | 0 | |a Colección: Fleischforshung und praxis hefl ; |v V.2 | |
| 500 | |a Comp.indice de materias,Prólogo, índice alfabético ilustraciones. | ||
| 650 | 7 | |a Carnes y alimentos |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Industria de la carne |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Industria Frigorötica |2 lemb | |
| 650 | 7 | |a Técnicas de preservacion |x Carniceria |2 lemb | |
| 700 | 1 | |a Heinz, Günter, |e autor. | |
| 942 | |c Books |8 ddc | ||
| 999 | |c 142218 |d 142218 | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente |b Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente |c Acervo General |d 1969-12-31 |e | Lib. UNIV. |h 1971 1a ed. |i 30007236 |l 0 |o 664.9078 R447n |p 30007236 |r 2013-02-14 00:00:00 |t 1 |w 2008-10-16 |y Books | ||
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