Análisis bacteriológico de alimentos procesados: Salchicha y Jamón.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Figueroa Vargas, Martha Consuelo
Otros Autores:	Ghazarian, Krikor B. (Asesor.)
Formato:	Desconocido
Materias:	Licenciatura en Biología. San Salvador > Análisis. > 1980
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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MARC


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