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Análisis bacteriológico de alimentos procesados: Salchicha y Jamón.

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Autor principal: Figueroa Vargas, Martha Consuelo
Otros Autores: Ghazarian, Krikor B. (Asesor.)
Formato: Desconocido
Materias:
Licenciatura en Biología.
San Salvador > Análisis. > 1980
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Análisis bacteriológico de alimentos procesados: Salchicha y Jamón por Figueroa Vargas, Martha Consuelo

Publicado 1980
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