Determinación del contenido de proteinas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el área metropolitama de San Salvador./ Wendy Alcira Alonzo Bonilla y Cecilia Beatríz Santos. Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
U.E.S.
1996
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
| Número de Clasificación: |
L30601 A454d |
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| Copia 1996 | On Shelf |