Propuesta de un diseño de estandares de calidad en la elaboraciòn de masas simples para la Mediana Empresa del Sector Panificador de la ciudad de Santa Ana. /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ventura Salinas, Daniel Fernando
Altri autori: Hurtado Guerrero, Luis Rolando (Direttore)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador, 2011.
Soggetti:
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!