Identificaciòn de bacterias que afectan la calidad de las frutas enlatadas en almìbar, de marcas comerciales, en los supermercados màs conocidos de la ciudad de Santa Ana durante el año 2013 /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Santa Ana, El Salvador:
Universidad de El Salvador:
2014.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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| Descrizione del documento: | Incluye ìndice. |
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| Descrizione fisica: | 68 hojas: ilustraciones; 27.5 cms. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliogràficas. |