Incorporación de un probiótico en el proceso de elaboración de vino como producto terminado /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Loarca Guevara, José Eduardo
Outros Autores: Peña Navarrete, Francisco Alberto (autor), Cuadra Soto, Juan Agustín (asesor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
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Detalhes do Exemplar Biblioteca Central
Área/Cota: 1601 L637i
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Biblioteca de Química y Farmacia

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Química y Farmacia
Área/Cota: 1601 L795i
Cód. Barras: On Shelf