Incorporación de un probiótico en el proceso de elaboración de vino como producto terminado /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Loarca Guevara, José Eduardo
Andere auteurs: Peña Navarrete, Francisco Alberto (autor), Cuadra Soto, Juan Agustín (asesor)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Online toegang:Ver en el OPAC
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