Biotecnología : una salida para la crisis agroalimentaria /

Tecnología y desarrollo agroalimentario -- Las virtudes de la yuca: la realización fallida de un programa -- Usos y destrucción de la biomasa forestal -- El sistema cañero : obsolencia tecnológica y reconvención industrial -- Hacia una estrategia alternativa.

Библиографические подробности

Главный автор:	Arroyo, Gonzalo (autor)
Другие авторы:	Rivaud Morayta, Amelia (Редактор), Romero, Sergio
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Язык:	испанский
Редактирование:	primera edición
Серии:	Colección Agricultura y Economía
Предметы:	Biotecnología Tecnología de alimentos Biotecnología agrícola
Online-ссылка:	Просмотр в OPAC
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