Biotecnología : una salida para la crisis agroalimentaria /

Tecnología y desarrollo agroalimentario -- Las virtudes de la yuca: la realización fallida de un programa -- Usos y destrucción de la biomasa forestal -- El sistema cañero : obsolencia tecnológica y reconvención industrial -- Hacia una estrategia alternativa.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Arroyo, Gonzalo (autor)
Otros Autores:	Rivaud Morayta, Amelia (Editor), Romero, Sergio
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Edición:	primera edición
Colección:	Colección Agricultura y Economía
Materias:	Biotecnología Tecnología de alimentos Biotecnología agrícola
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!