Evaluación de la formulación de tablillas de chocolate con cuatro porcentajes de grano de cacao (Theobroma cacao L.) y su preferencia por el consumidor /

Generalidades del cultivo del cacao -- Origen y domesticación -- Especies del género Theobroma presentes en la flora salvadoreña -- Requerimientos ambientales del cacao -- Producción mundial y nacional de theobroma cacao L. -- Productos elaborados a partir de Theobroma cacao L. -- Productos elaborad...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Váldodahkki:	Crespín González, Sara Raquel (autor)
Eará dahkkit:	Pérez Tobar, Hugo Isaac
Materiálatiipa:	Oahppočájánas Girji
Giella:	espánnjágiella
Fáttát:	Theobroma cacao Semilla de cacao
Liŋkkat:	Čájet áššehaslávttas
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!