Evaluación de la formulación de tablillas de chocolate con cuatro porcentajes de grano de cacao (Theobroma cacao L.) y su preferencia por el consumidor /

Generalidades del cultivo del cacao -- Origen y domesticación -- Especies del género Theobroma presentes en la flora salvadoreña -- Requerimientos ambientales del cacao -- Producción mundial y nacional de theobroma cacao L. -- Productos elaborados a partir de Theobroma cacao L. -- Productos elaborad...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Crespín González, Sara Raquel (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Pérez Tobar, Hugo Isaac
Hōputu:	Tuhinga whakapae Pukapuka
Reo:	Pāniora
Ngā marau:	Theobroma cacao Semilla de cacao
Urunga tuihono:	Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!