Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines /

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Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
espanja
Sarja:Microbiological risk assesment ; 3
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MARC

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264 |a suiza :  |b WHO,  |c 2003 
300 |a xiii, 61 páginas ;  |c 25 cm 
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490 1 0 |a Microbiological risk assesment ;   |v 3 
500 |a Incluye Apendice: Outline of information to incluide in a hazard characterization--Glosario 
504 |a Incluye Referencias bibliograficas  
505 |a The process of Hazard Characterization-- Process Initiation-- Data collection and evaluation-- Descriptive characterization-- Dose-response modelling -- Review-- presentation of results 
505 |a El proceso de caracterización de riesgos, iniciación del proceso, recolección y evaluación de datos, caracterización descriptiva, modelado de dosis-respuesta, revisión, presentación de resultados. 
650 1 7 |2 lemb  |a Microbiologia de alimentos 
650 2 7 |2 lemb  |a Microbiologia del agua  
942 |2 Dewey Decimal Classification  |c Books 
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952 |1 Disponible  |2 Dewey Decimal Classification  |8 Colección General  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Colección General  |d 2017-11-05  |i 16005218  |l 0  |o 576.163 H428  |p 16005218  |r 2018-11-05 00:00:00  |t 1  |w 2018-11-05  |y Books