Análisis microbiológico de alimentos y aguas: directrices para el aseguramiento de la calidad /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Lightfoot, N.F (Edit.), Maier, E. A. (Edit.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza, España : ACRIBIA, 2002.
Materias:	Microbiología de alimentos Microbiología del agua Industria alimentaria
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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