Principles of biochemistry

Células, biomoléculas y agua - Termodinámica en bioquímica - El componente básico de las proteínas: aminoácidos, péptidos y polipéptidos - Las estructuras tridimensionales de las proteínas - Cinética enzimática - Cómo funcionan las enzimas - Vitaminas y coenzimas - Estrategias metabólicas

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Zubay, Geoffrey L. (autor)
Andre forfattere:	Parson, William W. (autor), Vance, Dennis E. (autor)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivelse:	Primera edición
Fag:	Bioquímica
Online adgang:	Ver en el OPAC
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