Diagnóstico de mastitis subclínica y calidad microbiológica de la leche de cabra comercializada en el Centro Histórico de la Ciudad de San Salvador. /

Situación Actual de la Caprinocultura en El Salvador -- Ventajas de la cabra -- Características de un caprino productor de leche -- Propiedades de la leche de cabra -- Calidad microbiológica de la leche -- Calidad fisicoquímica de la leche -- Calidad física de la leche -- Calidad química de la leche...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Alfaro Cruz, Rubén Isaac (autor)
Otros Autores:	Mendoza López, Yadhira Saraí (autor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Materias:	Mastitis
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!