Producción y comercialización de hongos comestibles /
Especies de hongos cultivados en el mundo -- Elección del terreno adecuado -- El cultivo del champignon -- El cultivo de otros hongos comestibles -- Comercialización de hongos en la Argentina.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | primera edición |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Sumario: | Especies de hongos cultivados en el mundo -- Elección del terreno adecuado -- El cultivo del champignon -- El cultivo de otros hongos comestibles -- Comercialización de hongos en la Argentina. |
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| Descripción Física: | xii, 201 páginas : ilustrado, cuadros, mapas, tablas, gráficos ; 24 cm |
| Público: | audiencia general |
| Bibliografía: | Incluye índice y bibliografía |
| ISBN: | 9879260120 9789879260128 |