Estudio del manejo del agua en la elaboración de productos lácteos y su incidencia en los indicadores de desempeño ambiental en la Sociedad Cooperativa Yutathui de R.L. /

Descripción de la Cooperativa Yutathui de R.L. -- Importancia de la industria láctea en El Salvador -- Rendimiento de algunos productos lácteos -- El agua en los procesos de elaboración de productos lácteos -- Calidad del agua residual.

Bibliografske podrobnosti

Glavni avtor:	Hernández Rodríguez, Gabriela Esther (autor)
Format:	Tesis Knjiga
Jezik:	španščina
Teme:	Aguas residuales Productos lácteos
Online dostop:	Ver en el OPAC
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!