Mejores prácticas en preparación de alimentos en la micro y la pequeña empresa /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador, El Salvador :
Universidad Tecnológica de El Salvador,
2014.
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| Edizione: | Primera edición |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Copia Colección Investigaciones, v. 29 |
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