Estudio piloto para la determinación de la influencia del bitartrato de potasio en la presipitación de azucar en jarabes simples /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Girón Ortiz, Melania de la Cruz
Otros Autores: Mendoza Ortiz, Marielos de los Angeles (autora), Anaya, Dalilia Guadalupe (docente asesora), Maravilla, Sergio Armando (docente asesor), Vargas Saavedra, Rigoberto (docente asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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