Estudio piloto para la determinación de la influencia del bitartrato de potasio en la presipitación de azucar en jarabes simples /

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Auteur principal: Girón Ortiz, Melania de la Cruz
Autres auteurs: Mendoza Ortiz, Marielos de los Angeles (autora), Anaya, Dalilia Guadalupe (docente asesora), Maravilla, Sergio Armando (docente asesor), Vargas Saavedra, Rigoberto (docente asesor)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
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