Determinación de ocratoxina A (OTA) en café instantáneo por ensayo inmunoadsorbente ligado a enzimas (ELISA) /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: González Villalobos, Rebeca Ester
Další autoři: Cuadra Soto, Juan Agustín (docente asesor)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
007 ta
008 191017e2019 es a|||gr|||m 00| 0 spa d
999 |c 215949  |d 216479 
040 |a SV-SsUSB  |b spa  |e rda 
041 |a spa 
094 |a 1601  |b G643d 
100 1 |a González Villalobos, Rebeca Ester 
245 1 0 |a Determinación de ocratoxina A (OTA) en café instantáneo por ensayo inmunoadsorbente ligado a enzimas (ELISA) /  |c Rebeca Ester González Villalobos; docente asesor: Juan Agustín Cuadra Soto 
264 |a San Salvador, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2019 
300 |a 86, [36] hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos 
502 |a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, septiembre 2019 
504 |a Incluye Bibliografía 
505 |a Marco teórico: Generalidades del café; Café instantáneo; Consumo de cafe instántáneo en El Salador; Generalidades de las micotoxinas; Ocratixinas; Ocratoxina A; Contaminación por OTA en el café; Reglamentación con respecto a OTA, Inmunoensayos -- Parte experimental 
700 1 |a Cuadra Soto, Juan Agustín  |e docente asesor 
942 |2 Dewey Decimal Classification  |c Thesis and academic dissertations 
990 |a qqf_sonia 
952 |1 Disponible  |2 Dewey Decimal Classification  |8 Tesario  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Tesario  |d 2019-10-03  |e d/ Estudiante  |i 16103767  |l 0  |o 1601 G643d  |p 16103767  |r 2019-10-17 00:00:00  |t 1  |w 2019-10-17  |y Thesis and academic dissertations