Determinación de ocratoxina A (OTA) en café instantáneo por ensayo inmunoadsorbente ligado a enzimas (ELISA) /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Linkit: | Näytä asiakasliittymässä |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Sisällysluettelo:
- Marco teórico: Generalidades del café; Café instantáneo; Consumo de cafe instántáneo en El Salador; Generalidades de las micotoxinas; Ocratixinas; Ocratoxina A; Contaminación por OTA en el café; Reglamentación con respecto a OTA, Inmunoensayos
- Parte experimental