Evaluación del efecto harina de pescado y heno de Vigna (Vigna sinensis L.) en la alimentación de terneras Holstein en desarrollo sobre el consumo, crecimiento y eficiencia de nutrientes /
Situación actual de la ganadería lechera en El Salvador -- Los sistemas de producción en El Salvador -- Crianza de reemplazos -- Alimentación de novillas -- Manejo de novillas -- Destete de terneras hasta los seis meses de edad -- Terneras de seis meses de edad hasta la cubrición -- Nutrientes impor...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Alvarado Rivas, Mirna Ester |e autor | |
| 245 | 1 | |a Evaluación del efecto harina de pescado y heno de Vigna (Vigna sinensis L.) en la alimentación de terneras Holstein en desarrollo sobre el consumo, crecimiento y eficiencia de nutrientes / |c Mirna Ester Alvarado Rivas, Carlos Alberto Moreno Minero, Andrea María Martínez Mejía, Jorge Alberto Rodríguez Melara. | |
| 264 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2021 | ||
| 300 | |a vii, 45 hojas : |b cuadros, fotografías ; |c 27 cm + |e 1 c.d. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a sin mediación |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Esta investigación se desarrolló de febrero a julio 2018 para evaluar el crecimiento, consumo y digestibilidad de nutrientes en 32 novillas Holstein con 6.5 meses y 168 kg de peso vivo en desarrollo. El estudio se realizó en el departamento de Sonsonate. Se utilizaron cuatro tratamientos con dos fuentes forrajeras: vigna (Vigna sinensis) o pangola (Digitaria decumbens) a 25% de materia seca y dos niveles de proteína no degradable en el rumen (PNR): 26% y 36 % de proteína cruda (PC). Las dietas contenían 35 % de zacate King Grass (Pennisetum purpureum). El ensayo duró 10 semanas, se analizó y determino materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra neutro detergente (FND), fibra ácido detergente (FAD) y ceniza, nitrógeno y creatinina. Los datos se analizaron con un modelo general lineal y un arreglo factorial de 2 x 2 usando SAS 9.4 (< 0.05). Los principales resultados fueron que la inclusión de heno de vigna incremento el consumo de MS (6.94 a 7.37kg), Materia Organica (MO) (6.18 a 6.54kg) PC (896 a 951g) y FND (1.72 a 1.84kg) mientras que a nivel de digestibilidad total aparente se obtuvo incrementos en MS (63.6 a 67.6 %), MO (66.5 a 70.2 %), FND (55.9 a 59.7 %) y FAD (49.5 a 55.1 %), a nivel de excreción se tuvo un aumento en la excreción urinaria y una disminución a nivel de excreción fecal mientras que a nivel del desempeño, eficiencia y costo: se observó un efecto positivo del uso de Vigna sobre la ganancia de peso diaria y sobre el costo de alimentación por kg de peso ganado. Conclusiones principales fueron que la inclusión de heno de vigna en la dieta mejoró la ganancia diaria de peso y disminuyó los costos de alimento por kg de ganancia diaria de peso. La sustitución de pasto pangola por vigna en la dieta permite incrementar el consumo y la digestibilidad de nutrientes, así como mejorar la eficiencia y el desempeño en novillas Holstein en desarrollo. Palabras clave: Vigna, novillas Holstein, PNR, Pangola, consumo, eficiencia, crecimiento. | ||
| 502 | |a Tesis |b (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia) -- |c Universidad de El Salvador, |d 2021 | ||
| 504 | |a Incluye índice y bibliografía | ||
| 520 | |a Situación actual de la ganadería lechera en El Salvador -- Los sistemas de producción en El Salvador -- Crianza de reemplazos -- Alimentación de novillas -- Manejo de novillas -- Destete de terneras hasta los seis meses de edad -- Terneras de seis meses de edad hasta la cubrición -- Nutrientes importantes en el desarrollo de novillas -- Leguminosas -- Vigna, frijol mono o caupí -- Proteína sobre pasante o no degradable en el rumen (PNR) -- Costo del desarrollo de novillas al parto -- Evaluación de la eficiencia en la alimentación -- Crecimiento de novillas -- Excreciones de heces -- Excreciones Urinarias -- Digestibilidad -- Eficiencia en el uso de nutrientes. | ||
| 521 | |a audiencia general | ||
| 650 | 4 | |2 AGROVOC |a Ternera | |
| 650 | 4 | |2 AGROVOC |a Ganadería |9 3557 | |
| 700 | 1 | |a Moreno Minero, Carlos Alberto |e autor | |
| 700 | 1 | |a Martínez Mejía, Andrea María |e autor | |
| 700 | 1 | |a Rodríguez Melara, Jorge Alberto |e autor | |
| 942 | |2 Dewey Decimal Classification |c Tesis y disertaciones académicas | ||
| 990 | |a arg_elsy | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca de Ciencias Agronómicas |b Biblioteca de Ciencias Agronómicas |c Tesario |d 2021-06-21 |e donación |i 13101741 |l 0 |o 1306 A472e |p 13101741 |r 2021-06-21 00:00:00 |t ej. 1 |w 2021-06-21 |y Tesis y disertaciones académicas | ||