Manual de prácticas : procesamiento de productos secos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Molina, Karen Larissa (autor.)
Autor Corporativo:	Centro de Investigación y de prácticas de la Universidad de El Salvador Facultad Multidisciplinaria Paracentral
Otros Autores:	Alfaro Zamora, Susana Gissel (autor.), Villalobos Gabriel, Luis Fernando (autor.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Materias:	Procesos agrícolas Procesamiento de alimentos
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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