Identificación de características morfoagronómicas en el cultivo de cacao criollo (Theobroma cacao L.) de cuatro años de establecido en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas /
Historia y origen del cacao -- Importancia económica, social y ambiental del cacao -- Situación del cacao en El Salvador -- Clasificación taxonómica del cacao --Morfología y biología -- Clasificación genética del cacao -- La variabilidad del cacao -- La caracterización morfológica -- Definiciones y...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Εμφάνιση στον Δημόσιο Κατάλογο |
| Ετικέτες: |
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MARC
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| 094 | |a 1305 |b S192i | ||
| 100 | 1 | |a Samper Mejía, Henry Josué |e autor | |
| 245 | 1 | |a Identificación de características morfoagronómicas en el cultivo de cacao criollo (Theobroma cacao L.) de cuatro años de establecido en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas / |c Henry Josué Samper Mejía | |
| 264 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador , |c 2023 | ||
| 300 | |a viii, 67 hojas : |b cuadros, gráficos, fotografías ; |c 27 cm + |e 1 c.d. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a sin mediación |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Con el objetivo de caracterizar morfoagronómicamente 10 árboles de cacao criollo (Theobroma cacao L.) con potencial para la producción, se llevó a cabo una investigación en la Estación Experimental y de Prácticas de la Universidad de El Salvador, ubicada en el cantón Tecualuya, municipio de San Luís Talpa, departamento de La Paz, en el periodo de marzo a agosto de 2022, en la cual se realizó la caracterización de variables cuantitativas y cualitativas con ayuda de descriptores de caracteres morfológicos propuestos por el CATIE, Compañía nacional de chocolates Grupo Nutresa y el INIFAP, en la que se realizaron giras de campo para la toma de datos de cada uno de los árboles. Para el procesamiento de datos se utilizó Softwares estadísticos como InfoStat® 2020 y past3®, para la interpretación de datos se utilizó análisis descriptivos y se aplicó métodos multivariantes como análisis por conglomerados y análisis de componentes principales. Como resultado se encontró variabilidad genética alta, confirmada por los 7 conglomerados formados; los árboles con el mayor número de frutos fueron el 3-EEP y el 4-EEP con 90 y 50 frutos respectivamente; en el peso de mucílago los árboles FRU-S15P1 y 4-EEP pesaron 68 y 63 gramos de mucílago por fruto respectivamente. Palabras claves: caracterización morfoagronómica, cacao, descriptores, morfología | ||
| 502 | |a Curso de especialización |b (Ingeniería Agroindustrial) -- |c Universidad de El Salvador |d 2023 | ||
| 504 | |a Incluye índice y bibliografía | ||
| 520 | |a Historia y origen del cacao -- Importancia económica, social y ambiental del cacao -- Situación del cacao en El Salvador -- Clasificación taxonómica del cacao --Morfología y biología -- Clasificación genética del cacao -- La variabilidad del cacao -- La caracterización morfológica -- Definiciones y uso de los descriptores --Clasificación y uso de los descriptores -- Ubicación del estudio -- Condiciones climáticas -- Tipos de suelo -- Fase de campo -- Material experimental --Codificación de árboles de cacao caracterizados -- Herramientas utilizadas para la caracterización -- Recolección del material y de datos -- Variables Evaluadas -- Caracterización de variables morfológicas -- Variables cualitativas según descriptores -- Variables cuantitativas | ||
| 521 | |a audiencia general | ||
| 650 | 4 | |2 AGROVOC |a Theobroma cacao | |
| 650 | 4 | |2 AGROVOC |a Morfología | |
| 942 | |2 Dewey Decimal Classification |c Thesis and academic dissertations | ||
| 990 | |a agr_elsy | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca de Ciencias Agronómicas |b Biblioteca de Ciencias Agronómicas |c Tesario |d 2023-06-15 |e donación |i 13101847 |l 0 |o 1305 S192i |p 13101847 |r 2023-06-15 00:00:00 |t ej. 1 |w 2023-06-15 |y Thesis and academic dissertations | ||