Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de embutidos de Tilapia en Cooperativa Chanmico de R. L. /

El proyecto propone una evaluación exhaustiva en la cooperativa Chanmico de R.L. con el objetivo de determinar la viabilidad de la producción y comercialización de embutidos de tilapia. Este análisis abarca varios aspectos fundamentales, como la investigación de la demanda del mercado, la identifica...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Meléndez Meléndez, Astrid Marielos (autor)
Otros Autores:	Menjívar Martínez, Sara Guadalupe (autor), Vanegas Villatoro, Oscar Isaac (autor), Fernández Flores, Mario Ernesto (docente asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/28635 Ver en el OPAC
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