Evaluación de tres dosis de etileno comercial sobre la maduración de piña (Ananas comosus L.) /

Origen -- Taxonomía -- Descripción botánica de la Piña -- Producción de piña -- Consumo de piña en El Salvador -- Aporte nutricional del consumo de piña -- Comportamiento fisiológico del fruto de piña -- Respiración y producción de etileno en el fruto de piña -- Cambios de color en el proceso de mad...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Guardado Guardado, Fátima Gabriela (autor)
Format:	Thesis Llibre
Idioma:	espanyol
Matèries:	Etileno Piña - Ananás comosus Maduración
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/30043 Veure a l'OPAC
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