Diseño de un sistema de gestión logístico para la Panadería Los Amigos S.A. de C.V. /

El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un sistema de gestión logístico para Panadería Los Amigos. A través de investigación primaria (entrevistas, listas de chequeo y observación directa) y secundaria (revisión bibliográfica y análisis contextual), se identificaron los problemas actuales en...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Chicas Bautista, Emely Mercedes (autor)
Άλλοι συγγραφείς: Vásquez Vásquez, Diana Elsi (autor), Villalta Luna, Paola Iveth (autor), Baires de Rivas, Karla Beatriz (docente asesor)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/20.500.14492/31415
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Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
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MARC

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245 1 0 |a Diseño de un sistema de gestión logístico para la Panadería Los Amigos S.A. de C.V. /  |c Emely Mercedes Chicas Bautista, Diana Elsi Vásquez Vásquez, Paola Iveth Villalta Luna; docente asesor Karla Beatriz Baires de Rivas  
264 |a San Salvador, El Salvador:  |b Universidad de El Salvador  |c 2025 
300 |a 371 hojas  |b ilustraciones  |c 28 cm +  |e CD 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
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500 |a Curso de especialización en logística y operaciones 
502 |a Tesis  |b (Ingeniería Industrial)---  |c Universidad de El Salvador, San Salvador  |d 2025 
504 |a incluye bibliografía 
520 |a El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un sistema de gestión logístico para Panadería Los Amigos. A través de investigación primaria (entrevistas, listas de chequeo y observación directa) y secundaria (revisión bibliográfica y análisis contextual), se identificaron los problemas actuales en los subsistemas de abastecimiento, producción y distribución. Con base en estos hallazgos, se diseñó una solución integral que incluyó programación de rutas, gestión de flota, mecanismos de medición y retroalimentación, y simulación de rutas de mayoreo. Además, se analizaron los impactos económicos, sociales, ambientales y de riesgo de la propuesta, buscando asegurar la competitividad de la panadería en un entorno cambiante y fortalecer su desempeño logístico y crecimiento a largo plazo. 
521 |a General 
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700 1 |a Baires de Rivas, Karla Beatriz  |e docente asesor 
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952 |1 Disponible  |2 Dewey Decimal Classification  |8 Tesario  |a Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura  |b Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura  |c Tesis  |d 2025-05-08  |e estudiantes  |i 15107002  |l 0  |o TC-UES 1502 C532d 2025  |p 15107002  |r 2025-05-09 14:39:59  |w 2025-05-09  |y Thesis and academic dissertations