Procesos de servicio en restauración /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Sánchez Feito, José Manuel (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
Putanga:primera edición
Rangatū:Ciclos formativos, Formación Profesional Grado Superior. Hostelería y turismo
Ngā marau:
Urunga tuihono:Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ipurangi

Ver en el OPAC

Biblioteca Central

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca Central
Tau karanga: 658.9164794 S263p
Tārua On Shelf