Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad: Emulsificantes, estabilizadores y otras sustancias /
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| Coauteurs: | , |
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| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Reeks: | Serie de Informes Técnicos;
373 |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Ver en el OPAC |
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| 110 | 2 | |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | |
| 245 | 1 | 0 | |a Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad: |b Emulsificantes, estabilizadores y otras sustancias / |c FAO, OMS. |
| 264 | |a Roma: |b FAO, |c 1968 | ||
| 300 | |a 56, [1] páginas; |b 23 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | |a Serie de Informes Técnicos; |v 373 | ||
| 500 | |a Décimo informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios. Ginebra, 11-18 de octubre de 1966. | ||
| 500 | |a Incluye Anexos | ||
| 504 | |a Incluye Bibliografía p. 55-56. | ||
| 505 | |a Observaciones sobre las monografías - Normas.-- Observaciones sobre las monografías - Datos biológicos.-- Algunos oligoelementos.-- Emulsificantes y estabilizadores.-- Aditivos alimentarios de tipos diversos.-- Sustancias cuyo estudio se aplazó en reuniones precedentes.-- Tolerancias de un aditivo alimentario en relación con su ingesta diaria. | ||
| 650 | 7 | |2 LEMB |a Aditivos alimenticios | |
| 710 | 2 | |a Organización Mundial de la Salud |e autor | |
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| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Colección General |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Colección General |d 1970-11-29 |l 0 |o 664.06 O68n |p 16004209 |r 2013-11-29 00:00:00 |w 2013-11-29 |y Books | ||