Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y Zonas del centro de la Ciudad de San Salvador /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận văn Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
San Salvador, El Salvador :
Universidad de El Salvador,
2010
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Ver en el OPAC |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 170303e2010 es ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 999 | |c 38015 |d 38015 | ||
| 040 | |a SV-SsUSB |b spa | ||
| 041 | |a spa | ||
| 094 | |a 1306 |b F634 | ||
| 100 | |a Flores González, Carmen Dolores | ||
| 245 | 1 | 0 | |c Carmen Dolores Flores González |a Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y Zonas del centro de la Ciudad de San Salvador / |
| 260 | |a San Salvador, El Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2010 | ||
| 300 | |a 81 h. : |b il. ; |c 28cm. + |e 1. C. D. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia) -- Universidad de El Salvador, 2010 | ||
| 650 | |a Alimentos Preparados |2 AGROVOC | ||
| 650 | |a Alimentos Procesados |2 AGROVOC | ||
| 650 | |a Postres |2 AGROVOC | ||
| 650 | |a Confitería |2 AGROVOC | ||
| 650 | |a Sorbetes |2 LEMB | ||
| 650 | |a Helados |2 LEMB | ||
| 942 | |c Books |2 Dewey Decimal Classification | ||
| 991 | |a agr_corvera | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca de Ciencias Agronómicas |b Biblioteca de Ciencias Agronómicas |c Tesario |d 2012-08-16 |e Admón Académica |i 13100883 |l 1 |o 1306 F634 |p 13100883 |r 2016-03-04 00:00:00 |s 2016-03-04 |t 1 |w 2012-08-16 |y Thesis and academic dissertations | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Tesario |a Biblioteca Central |b Biblioteca Central |c Tesario |d 2012-08-16 |e Estudiante |i 10136471 |l 0 |o 1312 F567e |p 10136471 |r 2012-08-16 00:00:00 |w 2012-08-16 |y Thesis and academic dissertations | ||