Propuesta de preformulación de una bebida a base de lactosuero y frutas naturales (fresa y maracuya) /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Coto López Wendy Guadalupe
Outros Autores: Flores Mayorga, Fabiola Beatriz (Autora), Díaz Aviles, Veronica Carmelina (Asesora)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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