Técnicas de servicio y atención al cliente /
La restauración -- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplición de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid :
Paraninfo ,
©2010.
|
| Edición: | 2ª edición. |
| Series: | Hostelería
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| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Técnicas de servicio y atención al cliente / |c Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela. |
| 250 | |a 2ª edición. | ||
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| 300 | |a 320 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 cm. | ||
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| 490 | |a Hostelería | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 520 | |a La restauración -- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplición de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales | ||
| 521 | 2 | |a Audiencia general | |
| 650 | 7 | |2 lemb |a Administración hotelera | |
| 650 | 7 | |2 lemb |a Mercadeo | |
| 650 | 7 | |a Técnicas de ventas | |
| 700 | |a García Ortiz, Pedro Pablo |e autor | ||
| 700 | |a Gil Muela, Mario |e autor | ||
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