Prediseño de una planta procesadora de productos cárnicos con enfoque de sistemas integrados de gestión /

La presente investigación consiste en el prediseño de una planta procesadora de prodiuctos cárnicos, haciendo énfasis en el diseño de procesos, diseñados bajo un enfoque de sistemas integrados de gestión. La investigación inició con la recopilación bibliográfica referente a los aspectos relevantes a...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Romano Pérez, Miguel Angel (autor)
Andre forfattere:	Valladares Cortez, Claudia Evelyn (autor), Arevalo Martínez, Miguel Francisco (docente director), Pereira de Ruíz, Ana Isabel (docente director)
Format:	Tesis Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	San Salvador: Universidad de El Salvador, 2012
Online adgang:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1654 Ver en el OPAC
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