Prediseño de una planta procesadora de productos cárnicos con enfoque de sistemas integrados de gestión /

La presente investigación consiste en el prediseño de una planta procesadora de prodiuctos cárnicos, haciendo énfasis en el diseño de procesos, diseñados bajo un enfoque de sistemas integrados de gestión. La investigación inició con la recopilación bibliográfica referente a los aspectos relevantes a...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Romano Pérez, Miguel Angel (autor)
Altres autors:	Valladares Cortez, Claudia Evelyn (autor), Arevalo Martínez, Miguel Francisco (docente director), Pereira de Ruíz, Ana Isabel (docente director)
Format:	Thesis Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	San Salvador: Universidad de El Salvador, 2012
Accés en línia:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1654 Veure a l'OPAC
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