Propuesta de un método para la neutralización química del aceite de soya crudo desgomado utilizando solución de silicato de sodio /
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | 10131234 Ver en el OPAC |
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| Notas: | Incluye Resumen.- Glosario.-Anexos. |
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| Descripción Física: | 142,[ 85] h. : il., col. ; 27 cm |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía |