Propuesta de un método para la neutralización química del aceite de soya crudo desgomado utilizando solución de silicato de sodio /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Contreras, Claudia Cecilia
Altres autors: Dueñas, Jesus Ernesto (Asesor), Laínez, Dinorah de (Asesora), Nuila de Mejía, Julia Amalia (asesora)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
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