Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Mexico :
LIMUSA,
1986.
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Notas: | Contiene índice y bibliografía |
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| Descripción Física: | 309 p. : il. ; 25 cm |
| ISBN: | 9681819373 |