Tecnología de mataderos /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
España :
Mundi prensa,
2004
|
| Loạt: | Tecnología de alimentos
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Ver en el OPAC |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | 430 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| số ISBN: | 8484761699 |