Determinación de contaminantes microbiológicos en las ensaladas frescas que se comercializan en establecimientos de comida rápida del Distrito Dos de la zona metropolitana de San Salvador /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Avalos Alas, Cindy Yamileth
Další autoři: Santacruz Martínez, Fátima del Rosario (coaut), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2009
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!