Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | , , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza :
Acribia,
1994
|
| Хэвлэл: | 2a ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | |a 8420007595 | ||
| 040 | |a SV-SsUSB | ||
| 041 | |a esp | ||
| 082 | |a 664.9 |b C569 | ||
| 245 | |a Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / |c editado por James F. Price, Bernard S. Schweigert | ||
| 250 | |a 2a ed. | ||
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1994 | ||
| 300 | |a X, 581 p. : |b il. ; |c 24 cm | ||
| 500 | |a traducido por Juan Luis de la Fuente | ||
| 650 | |a Carne-industria y comercio |2 LEMB | ||
| 700 | |a Price, J. F. |e ed | ||
| 700 | |a Schweigert, B. S. |e ed | ||
| 700 | |a Fuente, Juan Luis de la |e trad | ||
| 991 | |a agr_jorge | ||
| 992 | |a 24/05/2011 | ||
| 942 | |c Libros | ||
| 999 | |c 54342 |d 54342 | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca de Ciencias Agronómicas |b Biblioteca de Ciencias Agronómicas |c Colección General |d 2012-08-16 |g 66.86 |i 13005458 |l 1 |o 664.9 C569 |p 13005458 |r 2014-03-20 00:00:00 |s 2014-03-18 |t 1 |w 2012-08-16 |y Libros | ||