Imatge de la portada

Safe food : bacteria, biotechnology, and bioterrorism /

Veure altres versions (1)
Guardat en:
Autor principal: Nestle, Marion
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Berkeley, CA : University of California Press, 2003.
Col·lecció:California studies in food and culture ; 5.
Matèries:
Alimentos > medidas de seguridad.
Alimentos > Biotecnología
Bioterrorismo.
Contaminación de alimentos
Bioterrorism > prevention & control.
Microbiología alimenticia > estandares
Food, Genetically Modified.
Legislation, Food > organization & administration.
Safety.
Voedselveiligheid.
Biotechnologie.
Voedselvergiftiging.
Overheidsbeleid.
Accés en línia:Table of contents
Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Veure totes les versions (2)

Ítems similars