Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brody, Aaron L.. , edit
Format:	Buch
Veröffentlicht:	Zaragoza, España : Acribia, 1996
Schlagworte:	Tecnología de alimentos Envasado de alimentos
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