Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Wills, Ron (coautor), McGlasson, Barry (coautor), Graham, Doug (coautor), Joyce, Daryl (coautor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español inglés
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1998
Edición:	2a ed.
Materias:	Tecnología de alimentos Frutas-Manipulación Hortalizas-Manipulación Plantas ornamentales-Manipulación
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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