Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /

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Autres auteurs:	Wills, Ron (coautor), McGlasson, Barry (coautor), Graham, Doug (coautor), Joyce, Daryl (coautor)
Format:	Livre
Langue:	espagnol anglais
Publié:	Zaragoza : Acribia, 1998
Édition:	2a ed.
Sujets:	Tecnología de alimentos Frutas-Manipulación Hortalizas-Manipulación Plantas ornamentales-Manipulación
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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Informations d'exemplaires de Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Cote:	664 I61
Exemplaire	On Shelf